PACER Kalkoen & Eiwit Groentemix, Lean & Clean

Lean & clean – hoge eiwitboost met lichte groenten en eiwitten

Perfect voor droogtrainen, herstel of als lichte avondmaaltijd.

---

Porties: 1

---

Ingrediënten:

• 200 g kalkoenfilet

• 2 eiwitten

• ½ broccoli

• 1 teen verse knoflook

• 1 eetlepel olijfolie (extra virgin) of grasboter

• Zout en peper naar smaak

---

Bereiding:

1. Snijd de broccoli in roosjes en kook beetgaar in licht gezouten water.

2. Snijd de kalkoenfilet in reepjes en bak in een hete pan met olijfolie of grasboter.

3. Voeg op het einde de fijngesneden knoflook toe en bak kort mee.

4. Voeg de uitgelekte broccoli toe en roer door.

5. Klop de eiwitten los en bak apart in dezelfde pan tot een lichte scramble.

6. Serveer alles samen, warm en zonder poespas.

---

Macro's per portie:

• Eiwit: 47 g

• Koolhydraten: 5 g

• Vet: 16 g

• Kcal: 390