Hardgekookte eieren met tonijnmengsel

Mini-meal met impact

Soms heb je geen zin in een grote maaltijd, maar wil je wél iets voedzaams en eiwitrijks. Deze hardgekookte eieren gevuld met tonijnmengsel zijn compact, makkelijk mee te nemen en toch goed vullend. De perfecte mini-meal voor sporters die clean en eiwitrijk willen eten.

---

✅ Porties

1

---

✅ Ingrediënten

• 2 eieren

• 1 blikje tonijn (op water, uitgelekt)

• 1 tl mayonaise (zonder suiker)

• Peper en citroen naar smaak

---

✅ Bereiding

1. Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.

2. Halveer de eieren en haal voorzichtig de dooiers eruit.

3. Meng de tonijn met mayonaise, een beetje peper en een scheutje citroensap.

4. Vul de eierhelften met het tonijnmengsel.

5. Serveer koud als snack of mini-meal.

---

✅ Macro’s per portie

• Eiwit: 46 g

• Koolhydraten: 1 g

• Vet: 22 g

• Kcal: 400